作者：美食中国
当归，姜，羊髀肉(羊肉)，绍酒，精盐
羊腰,瘦羊肉,精盐、杜仲、五味子
羔羊排骨, 芥末酱、面包粉,胡椒粉,香菜末、蒜末、黄油、薄荷汁
羊腩,莲藕,南乳,磨豉酱,青蒜,姜,色拉油两汤匙，白糖、烧酒
猪肉糜,牛肉,牛奶,豌豆仁,西洋菜,小胡萝卜,精盐,淀粉,洋葱、蒜、胡椒粉、丁香、肉豆蔻
西洋香肠,茄子、番茄、洋葱，西洋芹,咖喱，番茄酱，精盐，胡椒粉，绍酒，高汤，青椒、红椒
猪肋排（猪排），酱油，蜂蜜，精盐、胡椒粉
带骨猪排，菠萝，色拉油，酱油、玉米油，精盐，蒜泥，红糖
猪里脊肉两块（猪肉），胡萝卜、洋葱、西洋芹，苹果，白糖、白酒，柠檬汁，精盐、胡椒粉、装饰用马铃薯、西洋菜、奶油咸饼干
生净牛肉，生菜，嫩肉粉、精盐、胡椒粉，色拉油，绍酒、酱油，白糖，芝麻油，湿淀粉，葱，蒜
番茄，生净牛肉，葱，精盐、味精、绍酒、芝麻油、酱油、湿淀粉，嫩肉粉，白糖、精盐，色拉油
生净牛肉，洋葱，蒜末、混合香料（即五香粉），白糖，番茄酱，面粉，沸滚牛肉汤，香料、精盐、绍酒、胡椒粉，红葡萄酒，色拉油，芹菜末
芹菜，生净嫩牛肉，精盐，味精，色拉油，葱，猪油，绍酒、白糖，芝麻油，沙茶酱，色拉油、酱油、淀粉
嫩牛肉，洋葱，马铃薯，胡萝卜，色拉油，生抽，干淀粉，白糖，咖喱粉，精盐，芝麻油
生嫩牛肉，芽菜，红辣椒，精盐、胡椒粉，酱油，米醋、绍酒，色拉油，
生净牛肉，洋葱，煮熟的竹笋，青花菜（即西蓝花），胡萝卜，高汤，绍酒、酱油、白糖，精盐，蚝油
生净牛里脊肉（牛肉），，酱油，色拉油，黑胡椒粉、番茄酱、辣酱油，白糖，干淀粉，
作者：琴心剑胆
生净牛里脊肉（牛肉），洋葱，色拉油，酱油，干淀粉，精盐、味精，胡椒粉、白糖，
嫩牛肉糜（牛肉），洋葱头，芥末粉，精盐、胡椒粉，淡牛奶
牛肋骨（牛排），洋葱，，色拉油，酱油、牛油，黑胡椒粉
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