作者:美食中国
大黄瓜,生猪肉糜,葱、姜、芝麻油、酱油,精盐、味精、白胡椒粉
猪心,当归,黑豆,水发冬菇,姜,蒜
粟米须,淮山(即淮山药,又叫怀山药,)猪舌,猪爪(猪蹄)
猪肺,猪爪(猪蹄),罗汉果,杏仁,蜜枣,精盐
猪脑(猪头),淮山,杞子,猪爪(猪蹄)
蹄膀,鸡骨,精盐,酱油,冰糖,绍酒,花椒、八角、陈皮、桂皮、丁香、甘草葱、姜
猪尾,有衣花生仁,杜仲
燕窝,猪爪(猪蹄),蜜枣
银耳,沙参,百合干,蜜枣,猪爪(猪蹄)
龙舌叶,甜杏仁,苦杏仁,猪爪(猪蹄),蜜枣
咸猪爪(猪蹄),洋葱,胡萝,芹菜
猪爪(猪蹄),黄豆,精盐、味精,酱油,姜片、辣椒、八角,葱
排骨(猪排),色拉油、豆豉,葱,姜,干红椒,酱油,冰糖,绍酒
猪肚,白果肉,腐竹,绍酒,葱结,姜
猪肋排(猪排),椰菜(即包心菜、卷心菜、洋白菜),洋葱,香菜,胡萝卜,马铃薯
肋排(排骨),凉瓜(即苦瓜),潮州咸菜,黄豆
咸酸菜,蚝豉,猪爪(猪蹄),香菜,姜,葱,蒜肉
猪爪(猪蹄),花生,姜,葱,蒜肉,南乳汁,红腐乳
发菜,猪爪(猪蹄),南乳汁,生菜
牛里脊肉(牛肉),洋葱,色拉油,沙茶酱、酱油,绍酒、干淀粉,白糖,色拉油,葱
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