作者：美食中国
老黄瓜，瘦猪肉，水发冬菇，鸡蛋，葱末，精盐、胡椒粉、淀粉、熟油、酱油、汤汁、绍酒
小排骨（猪骨），黄豆，酱油，精盐，绍酒，冰糖，色拉油，姜片，蒜苗，葱
烧肉（猪肉），冬笋，胡萝卜，甘笋，蒜肉、葱头，葱，姜片、精盐、白糖、绍酒、上汤，胡椒粉、芝麻油、老抽，蚝油，淀粉，色拉油
小排骨（猪排），豌豆苗，精盐、味精，绍酒，白糖，米醋，酱油，熟猪油
猪肺，菜干(霉干菜），蜜枣，精盐
五花猪肉，莲藕，姜，葱头，蒜肉，香菜、绍酒、葱各，色拉油，白糖，生抽，胡椒粉
生净嫩牛肉，酸菜，色拉油，红辣椒，酱油，淀粉、酒各，白胡椒粉，精盐、冰糖
核桃肉，牛脑，牛爪（牛蹄），姜，绍酒
竹蔗，红萝卜，陈皮，猪骨（排骨），精盐
腌酸白菜，土豆，胡萝卜，葱头，番茄酱，黄油，清汤，煮牛肉，酸奶油，精盐，味精，香叶，胡椒粉
熟牛肉，牛肉汤，葱头，胡萝卜，圆白菜，土豆，米渣，黄油，香叶，干辣椒，胡椒粉，精盐
莲子肉，猪心，食盐、酱油、味精
黄精，玉竹，决明子，川芎，猪排骨，猪瘦肉（猪肉）
花生仁，大枣，猪蹄，绍酒，葱，姜，精盐，味精
作者：鱼宝
瘦牛肉、酱油、糖、辣椒粉、花椒粉、咖哩粉、姜、桂皮、八角
腩排（排骨）、姜片、葱段、葱头、淀粉、色拉油、芝麻油、红椒、虾酱、蒜肉、生抽、白糖。
作者：巧用微波炉
猪里脊块（猪肉）、莴苣叶、番茄、柠檬片、盐、酒。
油豆腐、猪肉、鱼滑、虾米、葱、麻油、老抽、盐、胡椒粉、生粉、蒜头、姜、花生油。
肉丝（猪肉）、鸡蛋、木耳、香菇、笋、葱段、姜末、蒜末、精盐、味精、酱油、鸡蛋清、色拉油。
高丽菜（正式名结球甘蓝，即圆白菜，包心菜）、熏肉、香肠、高汤、柠檬汁、淡炼乳、精盐、胡椒粉。
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