2019/4/3 10:32

五、鲍鱼炖鸡汤

这道汤品的功效是壮阳补肾补血，鲍鱼与鸡汤的补益作用想必不需要多说，两者加在一起，可以起到更好的补肾补血作用。

所需材料：鲍鱼、老母鸡、猪尾骨、火腿、姜片、葱

制作步骤：

1.鲍鱼用盐擦洗后用水冲干净备用；

2.老母鸡处理干净后切成块；

3.猪尾骨洗净切段；

4.火腿切片，葱姜洗净；

5.起油锅将葱姜炒香后，加半锅水煮开，将猪尾骨放入开水中再次煮开，约两分钟后，把鸡肉块、鲍鱼也放进去煮开三分钟，之后将猪尾骨、鸡肉、鲍鱼捞起来洗净沥干；

6.把煮过的的材料与火腿片一起放入炖盅里，加适量清水，隔水炖，大火炖20分钟改成小火炖3个小时候，之后就可以食用了。

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