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宝宝补脑,适合吃什么?

2019-03-19 16:05:53

春天到了,正是小孩成长的好时期,这时多给孩子吃补脑食物,可以让孩子更聪明!那么小孩吃什么补脑呢?下面小编为您介绍小孩吃什么补脑。

一、蛋白质

蛋白质大约占人脑细胞成分的35%,仅次于脂质。蛋白质由多种氨基酸组成。其中色氨酸、酷氨酸对人脑思维活动有重要帮助;谷氨酸是增强人脑记忆的重要营养素;特别是牛磺酸,可使脑神经细胞总数增加,并促进神经细胞网络形成,使脑功能更健全,非常有利于胎儿及婴幼儿的脑细胞发育、增殖和成熟,在婴儿脑发育过程中发挥着重要作用。

推荐食物

1、各种乳类及肉蛋类,如母乳、牛奶、蛋类、野兔、野鸡、鹌鹑及牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉。

2、各种动物脑,特别是猪脑、牛脑、羊脑所含的氨基酸比例,与人的大脑细胞氨基酸比例十分接近,是促进大脑发育的极佳食品。

3、大豆及大豆制品,如豆腐、豆浆、豆奶、腐竹及大豆油等,含有优质植物蛋白和丰富的不饱和脂肪酸及磷脂,对大脑发育非常有益。

4、各种鱼和虾,特别是非养殖性鱼虾的蛋白质含量更高。


茄香番茄鱼片

扩展阅读:开学了!补脑益智的5种最佳食物

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