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秋冬食疗补血的5大误区,你中了吗?

2018/11/1 15:58

5、胡萝卜

胡萝卜含有丰富维生素B,维生素C以及胡萝卜素,无论是生吃或者是煮熟了吃都有很好的补血作用。尤其适合一些积劳成疾、老幼体虚的人食用。胡萝卜除了具有补血的功效以外,还具有健胃行气消食的作用,凡脾虚食停,气滞不畅,食欲不振以及久痢不愈者,可吃胡萝卜来辅助食疗。

6、南瓜

南瓜中富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等营养元素,其中钴是构成维生素B12的重要成分,能够帮助血液中红血球正常运作;锌会直接影响成熟红血球的功能;铁是制造血红蛋白的基本微量元素。

7、黑豆

黑豆的豆皮皮提取物具有有补血功效,主要是通过作用于人体内的“铁调素”而达成,铁调素是调节人体铁稳态和铁代谢的关键物质,铁调素在体内活跃会令血液中含铁量过度下降,进而限制红细胞的合成,造成贫血,而黑豆皮提取物可以抑制铁调素活动,帮助增加机体的血清铁水平,促进机体造血功能,从而改善贫血症状。


甜蜜南瓜派

扩展阅读:南瓜的食用大全

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