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孩子长高吃什么?10种有助于孩子长高的蔬菜

2018-08-06 11:40:03

儿童与青少年生长发育迅速,需要充足的营养素,才能让生长潜力得到很好的发挥,根据中医理论“春生夏长秋收冬藏”的说法,夏天是最适合生长的季节,小编给大家推荐10种有助于孩子长高的蔬菜,希望家长们能利用起来!

1、茼蒿

茼蒿是一种营养成分比较全面的蔬菜,它含有丰富的维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高量的钠、钾等矿物质。其胡萝卜素的含量也比较高,是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5~30倍。茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲。丰富的粗纤维有助肠道蠕动,促进排便。

2、土豆

土豆的营养成分非常丰富,100克土豆蛋白质含量约在2~2.5克,而且土豆的蛋白质质量好,接近动物性蛋白,它含有特殊的黏蛋白,不但有润肠作用,还有脂类代谢作用,能帮助胆固醇代谢。此外,土豆有人体必需的8种氨基酸,还含有多种维生素,其中维生素C的含量比较多。此外,土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。


芝麻拌茼蒿

扩展阅读:茼蒿的食用大全

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