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四款健脾汤,改善皮肤暗黄

2019-06-11 15:52:13

进入夏季后,气温明显升高,人体的消耗也随着气温的上升逐渐加大,脾虚会让你脸色暗黄、皮肤松弛,受凉就腹泻,那么,有什么食物能健脾呢?  

一、老鸭笋汤

材料:老鸭1只(约750克),笋尖150克,枸杞少许。

做法:

1、将老鸭洗净,去除鸭头、鸭尾及肥油,切块用清水漂20分钟,将水沥干。

2、笋用水泡软后洗净,掐头去尾,取中段切丝。

3、将所有原料一同放入煲内,加清水1500-2000毫升,大火煲滚,转小火慢煲4小时左右,起锅加盐调味。

功效:春季天气干燥,容易虚火上升,此汤可滋阴补肾、强身健体、清理肠胃。汤品性寒,特别适合体内有热、上火的人饮用,可起到助消化和缓解便秘等作用。

二、牛肚薏米汤

材料:牛肚250克,薏米30克,扁豆30克,盐适量。

做法:

1、先将牛肚用沸水洗过,然后用刀刮去黑膜,洗净备用;用清水将薏米、扁豆洗净,备用。

2、汤锅加入清水,并将牛肚放入,待煮沸后用小火炖至牛肚软。

3、加入薏米和扁豆,再煮半小时。

4、将牛肚捞出切成条,再放回汤锅中,以适量盐调味即成。

功效:健脾,祛湿。牛肚健脾益胃,理虚补损;薏米有健脾祛湿,排脓舒筋等功效。两者合而煮成汤,性质平和,不寒不燥,具有健脾祛湿之功效。


腐汁豇豆

扩展阅读:夏天湿气重,健脾祛湿食五物

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