客户端

夏季高温多雨,湿气盛行。在中医里,湿气被称为湿邪,会严重危害我们的健康,是健康的头号杀手。如果脾伤于湿,不仅会出现饮食不化、恶心呕吐、腹痛便溏、不思饮食、体弱倦怠等症。因此夏季养生需要健脾胃,去除体内湿气。那么健脾祛湿的食物有哪些呢?

白扁豆

首推的就是有“长寿豆”之称的大白扁豆。它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能,主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症。白扁豆的健脾祛湿效果极其理想,就是比较不容易熟,可以用高压锅压,提前泡一下更容易软烂。

黄瓜

黄瓜味甘性凉,具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效,对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。但是黄瓜偏寒,脾胃虚寒、久病体虚者宜少吃。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人,不要吃腌黄瓜。

豇豆

豇豆性甘、淡、微温,归脾、胃经;化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品;具有补中益气,健脾利湿、通利小便的功效。《滇南本草》中记述其“治脾土虚弱,开胃健脾”。尤其适宜于糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食。

薏米

据《本草纲目》记载,薏米:“健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜驻容、轻身延年”。有利水消肿、健脾去湿、清热排脓等功效。薏米可以和红豆煮粥,就是单纯的薏米加红豆,而不要加上大米,喝水吃豆子,长期坚持就会有效果了。

鲫鱼

鲫鱼有健脾利湿的功效,适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。鲫鱼可以健脾利湿,且含动物蛋白质比较丰富,对脾胃不和有帮助,与薏米等其他可健脾利湿的食材配合食用,效果更佳。

您可能还喜欢的专题

千层肉饼 杨枝甘露 蜜汁鸡翅 香椿煎蛋 家常凉菜 干煸土豆丝 早餐鸡蛋饼 烤猪排 香煎黄花鱼 烧饼 简单寿司 老北京奶酪 什锦豆腐 腊肠炒花菜 煎小黄鱼 胡萝卜炒肉片 猪肝瘦肉粥 紫菜蛋汤 炸牛奶 焦糖蛋奶布丁 自制秋梨膏 凉拌素什锦 白菜肉包 酸汤面 抹茶蔓越莓饼干 墨西哥蜜豆包 莴笋炒腊肠 洋葱拌黄瓜 鸡蛋炒饼 肉末海参