客户端
美食天下

饮食健康

饮食健康 食疗食补
您的位置美食天下 > 饮食健康 > 瘦身美容 > 正文

夏季补水,让肌肤不在饥渴!

2019/7/12 17:05

9、花椰菜

不要小看花椰菜,它含有大量的水分,每百克花菜含蛋白2.4克、维生素C88毫克,分别是北京大白菜的2.2倍和4.6倍。花菜是防癌、抗癌的保健佳品,所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益。

虽然花椰菜好处多多,但由于它当中含有硫与棉子糖成份,棉子糖为一种碳水化合物,比其他种类的糖更难被人体吸收,当在胃与肠道参与消化作用时,便会制造出气体,导致胀气。因此肠胃不佳、易胀气的人还是要注意食用量,一天约100~200克就足够。

10、西瓜

西易见的,并且西瓜中也含有抗氧化剂——番茄红素,是夏季补水的不错选择。西瓜水分多,能清热解暑,瓜瓤中几乎囊括了人体所必需的各种营养素,所以俗话说得好:“暑天几块瓜,药剂不用抓”。

但西瓜买回来不要放进冰箱,否则茄红素及其他营养成分会减少一半。不过西瓜味道虽好,却不可多食,因为西瓜性寒,吃多了容易伤脾胃,引起腹痛或腹泻。

11、菠菜

菠菜的补水作用更好。它含有丰富的叶绿素、钾、膳食纤维以及有益大脑健康的叶酸。此外,吃1杯(约合71克)菠菜叶便可满足维生素E日推荐量的15%,维生素E有助于防止人体受到自由基伤害,从而抗击衰老。

菠菜中有草酸,如果与豆腐同做,或与其他钙质丰富的食物同吃,会结合成草酸钙,形成结石。另外,还有一点,草酸也容易与蛋白质结合,形成不易消化的物质。所以,做菠菜时,最好用水焯一下,以破坏其中的草酸。

12、杨桃

杨桃属于热带水果,含水量类似菠萝。杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,能迅速补充人体的水分而止渴,常食之,还可补充机体营养,增强机体的抗病能力,一般人群可以放心食用。

需要注意的是,因为杨桃草酸含量高,肾病患者应少吃。


干煸菜花

扩展阅读:菜花的食用大全

您可能还喜欢:

护肤从吃开始,那么女人吃什么补水呢?

皮肤太干燥,吃什么能补水?

4款补水糖水,让你的皮肤不再干燥!

天干物燥,记得给身体补补水

最受欢迎的家常菜

更多