养生第一步,从补好钙开始!
二、补钙食物
1、虾皮
虾皮的含钙量很丰富,100克虾皮中的含钙量为991毫克。含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。另外虾米中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞;老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。
2、芥菜
每100克芥菜的钙含量为294毫克,还含有大量的维生素A,维生素B族,维生素C和维生素D。芥菜具有很好的开胃消食,提神醒脑,消除疲劳,解毒消肿功效,而且还能明目利膈,润肠通便,尤其适宜于眼病患者,习惯性便秘患者食用。
3、海参
海参因补益作用与人参类似而得名,每一百克海参中含钙量为285毫克,除此之外,其中的蛋白质,碳水化合物,脂肪,磷。铁,维生素B1,维生素B2,尼克酸等营养物质含量也不少,而且海参所含胆固醇极低,是一种典型的高蛋白,低脂肪,低胆固醇食物,它肉质细嫩易消化,非常适宜于儿童,老人以及体质虚弱的人群食用。
扩展阅读:常吃5种素食,补钙效果极佳
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