2018/6/11 16:23

夏季高温多雨，湿气盛行。在中医里，湿气被称为湿邪，会严重危害我们的健康，是健康的头号杀手。如果脾伤于湿，不仅会出现饮食不化、恶心呕吐、腹痛便溏、不思饮食、体弱倦怠等症。因此夏季养生需要健脾胃，去除体内湿气。那么健脾祛湿的食物有哪些呢？

1、白扁豆

首推的就是有“长寿豆”之称的大白扁豆。它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能，主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症。白扁豆的健脾祛湿效果极其理想，就是比较不容易熟，可以用高压锅压，提前泡一下更容易软烂。

2、黄瓜

黄瓜味甘性凉，具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效，对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。但是黄瓜偏寒，脾胃虚寒、久病体虚者宜少吃。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人，不要吃腌黄瓜。

翠竹报春

扩展阅读：黄瓜的食用大全