2019/5/15 15:57

4、核桃

核桃是非常有名的健脑食物。其中的微量元素，矿物质含量丰富，最重要的是它所含的亚油酸易于被人体吸收，这种物质可促进脑部细胞的生成，有良好的健脑功效。

5、燕麦

燕麦在营养学界就被称为“大脑的粮食”。燕麦是低GI食物，更含丰厚的维生素B及钾、锌等矿物质，有助于空间回忆及认知。燕麦也富含“β-聚葡萄糖”的可溶性纤维，能阻止胆固醇的制作与吸收，使血液中胆固醇浓度降低，因而削减心脏疾病，动脉硬化和中风危机，这三者都是失智症的已知肇因。

6、麦门冬

麦门冬是有效的滋养强壮剂，可清肺养阴、益胃生津、除烦宁心、益智补虚。常用于治疗老年痴呆病，兼有舌干口渴，心神不安，燥咳痰黏，肠燥便秘，记忆下降等症。便溏者不宜。

预防老年痴呆不能吃什么

1、多糖食物

因为过多的食糖，特别是精制糖摄入过多，易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。

核桃无油纸杯蛋糕

扩展阅读：核桃的食用大全