2019/1/8 14:30

3、苦瓜

它有苦味，肉嫩，营养丰富，特别是维生素C，在各种甜瓜中名列前茅。苦瓜中含有的苦瓜皂苷起到降血糖作用，不但可以代替植物胰岛素，还可以刺激胰岛素的释放。

4、菠菜

菠菜味甘寒，止渴润燥，属肺胃经，具有滋润干燥、清热理气、调节血液循环的功能，是治疗糖尿病和口渴的最佳辅助蔬菜。

5、洋葱

洋葱性味辛温，又甜又嫩，是人们最喜欢的蔬菜之一。它可以刺激胰岛素合成和分泌，对高血糖有辅助治疗作用，含有前列腺素A和硫胺酸，可以扩张血管，调节血脂，预防动脉硬化，是可以降低血糖最有效的食物之一。

清炒菠菜

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