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哪些食物能帮助我们降低胆固醇?

2018/10/16 17:34

4、荞麦

荞麦中含大量膳食纤维,镁和烟酸,可以降低血液中的胆固醇含量,其中镁元素可以促进人体纤维蛋白溶解,抑制凝血酶的生成,从而有效降低血清胆固醇浓度。

5、绿豆芽

绿豆芽含有大量的维生素C,可以促进胆固醇排泄,防止胆固醇在动脉内壁沉积,所含的膳食纤维可以与食物中的胆固醇相结合,并将其转化成胆酸排出体外,从而降低胆固醇。

6、紫菜

紫菜中含有大量的牛磺酸,镁元素,牛磺酸可以促进胆固醇分解,降低血清中的有害胆固醇含量,镁元素能显著降低血清中胆固醇的总含量。


炝拌绿豆芽

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