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5道润肺止咳汤,缓解秋天嗓子干

2018-09-07 16:25:27

天气越来越干燥,很多人都会容易出现嗓子干燥、咳嗽的症状,这是很常见的一种现象。那么润肺止咳喝什么汤好呢?

1、川贝母梨子汤

材料:川贝母6克,梨子一个,冰糖10克。

做法:将梨子头部切去,挖出核,放入冰糖和川贝母,再盖上梨子盖,放入碗中加水蒸熟,吃梨,喝汤。

功效:止咳化痰,润肺养阴,适宜于调理风热咳嗽,咽干喉痒气促或燥咳,咽干无痰等症。

2、苹果海带瘦肉汤

材料:苹果一个,海带50克,猪瘦肉100克,食盐适量。 做法:将海带用水浸软,切段,苹果去皮去核,切成块,猪瘦肉切块,汆水,往砂锅内倒入清水,放入苹果,海带,猪瘦肉,开大火煮沸后,转小火煲汤2到3小时,食用前加食盐调味即可。

功效:润肺化痰,清热解渴,对于肺热咳嗽有一定的调养作用,肺气亏虚引起的面色苍白,气短无力的人群也可以多喝此汤。

3、北沙参炖老鸭

材料:北沙参6克,枸杞10克,老鸭200克。姜片,料酒,食盐各适量。

做法:将老鸭切块,洗净,放入砂锅中,北沙参和枸杞清洗干净,同姜片,料酒一起放入砂锅内,加水开小火炖1到2小时,炖至汤香肉烂时,加食盐调味即可。

功效:养阴清肺,祛痰止咳,多用于肺热燥咳,虚劳久咳,阴伤咽干,口渴等症。


川贝雪梨

扩展阅读:梨的食用大全

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