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常见的6种防癌食物

2018-07-05 15:16:42

肺癌、肝癌、胃癌、乳腺癌、肠癌、胰腺癌、皮肤癌、宫颈癌……日常生活中经常看到这些真实的癌症实例,如何才能通过日常饮食可以有效预防癌症的发生呢?下面就跟小编一起来了解一下防癌的食物吧!

常见的6种防癌食物

1、茭白

茭白、芹菜类食物富含纤维,食物进入肠道后,可加快其中食物残渣的排空速度,缩短食物中有毒物质在肠道内滞留的时间,促进胆汁酸的排泄,对预防大肠癌极为有效。

2、茄子

茄子性味甘、凉,有散血止痛、利尿解毒等功效。茄子红含有的的龙葵碱,其含量以紫皮茄为多,此物质可抑制消化系统癌症。

3、大蒜

常吃生大蒜的人,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,而这是胃癌非常重要的诱因。而经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人也要低25%。此外,少吃腌渍食品、熏鱼烤鱼也是预防胃癌的好方法。


油焖茭白

扩展阅读:茭白的食用大全

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