食物营养价值
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睡不好？快叫营养素来帮忙
导致睡眠质量不高的因素颇多，其中有一条也许已经被你忽视了很久，那就是你的身体可能缺乏某种维生素和矿物质!当我们为大脑提供了充足的养分，大脑就能让我们的身体感觉很放松，从而获得更好的睡眠，而有了良好的睡眠，我们才能拥有更多的能量和活力。如果你一直在为自己那糟糕的睡眠质量而烦恼，试验过很多种助眠的方法和食物都收效甚微，也许你应该换个方向——检查一下你的体内是否缺乏某些维生素和矿物质，因为这些东西是帮助你获得良好睡眠必不可少的催眠物质。
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初春吃什么顺气养肝
在中医看来，春季是人体五脏之一的肝脏当令之时，正是养肝的最佳时机，此时可多吃点辛辣食物，比如葱、蒜、青椒等，这样不仅能起到顺养肝气的作用，还可对抗肿瘤，起到防癌作用。
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初春可多吃这几种菜
从立春起，气候转暖，阳气始发，人体的肝阳、肝火、肝风也随之上升，所以立春时节的饮食应注意肝脏的生理特点，疏泄肝气。故立春后的饮食调养要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。应从享受清爽绿色蔬菜的初春阳气出发，进而达到调养体质的目的。
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羊年推荐五款羊肉美食
羊肉是我国人民主要食用的肉类之一，它是纯食草动物，因而较牛肉的肉质细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，含钙、铁量多，所含蛋白质优良，且热量高，味道鲜美，是防寒温补的美味食材之一。中医认为羊肉性温味甘，有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌健力、抵御风寒的功效。尤其冬冷春寒湿之际，羊肉更是深受欢迎。现特介绍一组以传统粤菜烹制的羊汤，其既包括了羊肉、羊脑、羊肚、羊骨等，又包括各种调理的汤饮。更主要的是淡去了膻味，洋溢着鲜美清润可口的广东汤气味。
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这些防晒营养素你不可不吃
想拥有对紫外线防御能力强的肌肤?光涂厚厚的防晒霜怎么够!这些防晒营养素你不可不吃!
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常吃素，对人体有好处
食用大量新鲜蔬菜水果，可以大幅降低罹患肝癌、结肠癌、胰脏癌、胃癌、膀胱癌、子宫颈癌、卵巢癌等癌症的危险，大量食用蔬果的人比不常食用的人，患癌几率减少一半！
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常吃牛肉的几大好处
牛肉又一次被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。阿诺德·施瓦辛格和弗兰克·哥伦布听到这个所谓“最新进展“时一定会感到忍俊不禁，因为他俩早从70年代起就已开始将牛排作为主餐了——这远远早于科学实验对以下经验的证实：每日五次饮食中至少有一到两次牛肉。
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大蒜6种功效你知道吗
大蒜是烹调美味佳肴过程中的调味品，也是上好的营养品，更是极佳的绿色天然药品。有研究显示，大蒜的营养价值甚至超过了人参。大蒜含有200多种有益于身体健康的物质，除蛋白质、维生素E、维生素C及钙、铁、硒等元素外，最受人们关注的是能增强人体免疫力的S—烯丙基半胱氨酸(SAC)，以及极具杀菌力的大蒜素。另外一些成分还能预防循环系统的一些疾病，如稳定血压、改善血液循环、抑制血小板聚集、防止血栓形成、调整糖代谢等。
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春节送礼不如送健康
春节将至，礼品市场一片火热。送什么礼物又是个令人头疼的问题，要么礼物千篇一律，要么华而不实没有太大价值，到底要如何选择春节礼物呢？健康方面的礼品是个不错的选择，送个营养健康的果篮、一盒优质营养品或者一个家庭运动装备，既让收到礼物的人愉快地感受自己的心意，又能用满满的维生素、矿物质“营养”对方的身体，拉近彼此间的关系。那么问题就来了，健康产品哪家强呢？
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女人要怎样养好胃
在饮食方面应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。
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早春养生多吃三春
春季，在中医看来，应该吃一些比较升发与易消化的食物，也可以适当地“吃香喝辣”以健胃，吃点酸味以助食欲，还要重视春节过后因营养过度而解腻。春季吃什么好？春季吃这“三春”最养生：春韭，春笋，春菜。
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最养男人的五类食物
不难发现，身边讲究各种饮食的多数是女性，而男性相对来说往往是想吃什么就吃什么，甚至有些男性是有什么就吃什么。对此，专家指出，以下5类食物最“养”男人。
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女性多吃深色蔬菜缓衰老
饮食在女性保养上占据不小的分量，吃对食物可能帮助女性延缓衰老，预防疾病。女性吃什么食物最利于保养？
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粗粮的这些你知道吗
很多朋友都在问，如何让餐桌丰富起来？有营养前辈总结出了下面的十六字箴言：饭中有豆、菜中有叶、肉中有菇、汤中有藻。我想如果我们的餐桌上每天都能出现这些食物，那将是一件多么美好的事情呀！不光做到了种类上得丰富，更能体现出营养素的丰富。今天咱们就从“饭中有豆”聊起。
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怎样才能有效吸收钙
钙是建造骨骼和牙齿的重要成分，青春期骨骼发育迅速，需要补充大量的钙。如果钙的缺失会使生长速度变慢，还会影响到成年期的骨质密度和骨骼健康。
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初春吃韭菜好处多
南齐周颙有句名言：“春初早韭，秋末晚菘”，这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。
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谈谈洋葱的药用价值
洋葱的辛辣味道让很多人接受不了，但英国《每日邮报》近日载文，刊出“洋葱的5大保健作用”。
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肝脏最需要五种食物
肝脏是人体最大的排毒器官，健康的肝脏可避免嗳气、腹胀、便秘等麻烦，同时也起着调节血糖的重要作用。近日，美国“罗代尔”网刊文介绍了以下几种肝脏最爱的饮食。
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富含植化素的蔬果们
你知道吗，蔬果中除了含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等营养物质外，还具有丰富的“植化素”！这种存在于天然蔬果中的天然化学物质，具有排毒、美肤、防病、抗衰老等多重功效，可以让女性青春永驻！
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最需要补充维生素D的几类人
2010年1月，由中国妇幼卫生杂志发布的中国人群维生素D营养状况显示，我国有81.8%的3-12岁儿童普遍存在维生素D缺乏的现象;我国婴幼儿维生素D缺乏率已达80%-90%。此外，我国约有57.1%-90.5%的孕妇缺乏维生素D，还有69.2%中老年人维生素D缺乏和24.4%中老年人维生素D不足。儿童、孕妇和中老年人已经成为了最需要补充维生素D的三大人群，除此之外，整日坐在办公室中，缺乏充足阳光和维生素摄入的白领也在名单之内。
