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食物营养价值

夏日必吃四大样食补食物

食是一种文化，内涵丰富，从果腹、解馋到养生，可以说境界有多重。中国的“食补”是智慧的结晶，从食物的酸苦甘辛咸五味入手，再到适应四季的食物选择，可以说将吃挖掘到了极致。既然如此，时值夏日，我们应该怎么补，吃些什么呢？
家常菜中的补钙高手

提到补钙，大多人想到的是牛奶或钙片，很少有人知道一些家常菜也是补钙高手。或许这些食材的含钙量并不是最高的，但“一个好汉三个帮”，钙能否被人体顺利吸收也需要其他营养素的帮忙。这些家常菜正是因为搭配科学，才得以发挥很好的补钙效果。
苹果是个宝：吃苹果的10大好处！

：“一日一苹果，医生远离我。”其实这话并不假，苹果不仅容易买，价钱不贵，而且苹果也有很好的保健功能，可以让人越吃越长寿哦，赶紧去看看吧！
常吃海带解决身体八大问题

海带是公认最有营养的食物，它可是碱性食物，而且价格非常便宜，多食用对健康是非常有益的，那么海带的养生功效都有哪些呢？
电脑族需要补充的7种营养

台湾马偕医院台北院区营养课课长赵强指出，长时间盯着计算机屏幕，会大量消耗维生素A。
蔬菜真可以防癌吗？

防癌抗癌是目前各类养生帖的主力军，“蔬菜抗癌”更是其中热门，有些“科普文章”还详细介绍了各种蔬菜的抗癌机制，术语缤纷、天花乱坠，不由人不信。蔬菜真的有这么神奇吗？
初夏吃三种鱼补肝肾

初夏，水暖鱼肥，此时不但是鱼类产量最高的时候，也是营养最丰富的时候，口感也最为鲜嫩可口。中医认为，每种鱼都有自身侧重的养生功效，暮春时节不妨尝试以下三种鱼。
夏季多吃这些红色食物

在春夏交替的时候，多吃一些红色蔬果能够补充维生素，帮助预防和抵抗感冒病毒。
吃西瓜的几大好处

西瓜因其甘甜的口感、充足的水分，当之无愧地成为夏日里最受欢迎的水果。可你知道吗，西瓜还有很多营养功效。据美国农业部的科研成果显示，一杯西瓜(约237毫升)含有46千卡的热量，能够提供人体日常所需维生素C的20%和维生素A的20%。此外，西瓜中含有的膳食纤维还有益于人体消化道健康，它所含的钾元素有助于保持血压稳定。近日，美国《赫芬顿邮报》对西瓜其他5个不为人熟知的功效进行了总结。
烧烤后一种水果可排致癌物

生活健康知识无处不在，下面推荐五个简单实用的健康小妙招，能有效解决生活中的难题，助你拥有健康的身体。
食物的正确吃法让肠胃告别压力

许多受大众喜爱的食物其实并不适合每一个人，但有时我们又很容易受到诱惑。比如容易消化不良的人不适合吃豆类，但是又拒绝不了猪蹄焖黄豆的美好滋味；想吃油炸食品，但又患有肠胃疾病等等。针对这些情况，下面教你最难消化的这几类食物究竟应该怎么吃，让你的肠胃告别压力山大！
燕麦的独特营养优势

燕麦又名雀麦、野麦、牛星草，可以称得上是一种天然的“兴奋食品”。这是因为燕麦含有丰富的营养物质、粘膜物质、纤维物质，而且非常容易消化，燕麦中的一种类似荷尔蒙的物质，带有兴奋和麻醉剂的作用。
夏季头等养生食物

在不少人印象中，冬季是最佳进补季节。其实从养生角度来说，一年四季都可以进补，不过进补方式有所不同，如当前这个炎热的夏季，就适宜选用清补的方法，下面推荐四种夏季养生的“头等”食物
五黑补肾延寿的黑色食物

“五黑”食物包括黑豆、蘑菇、黑芝麻、黑木耳、黑米。
这些蔬菜是度夏帮手

天气越来越热，除了开空调、少出门，你还有什么“度夏武器”呢？本期，我给大家推荐三类夏天应该多吃的蔬菜。
男人防癌必备三种菜

据家庭医生在线报道，我们身体有什么样的炎症，有时候也可以通过食物来治疗，食疗的方法还可以保健身体，预防疾病。比如下面介绍的这三种蔬菜，对于男人来说是可以预防癌症的，男性朋友可以多吃些蔬菜。
8种厨房食物“赶走”疲劳

除了睡眠充足之外，还有一个简单的缓解皮肤疲劳的秘诀就在你的厨房里。厨房里有八种食物和饮品能帮助你赶走疲劳，保持清醒状态。
红枣的几种养生吃法

女性要有血色看过去才健康，也因此要注意补血。那么，说到补血要怎么补才达到最佳的效果呢？而这样一方面的问题我们现在就为大家介绍一种介绍的方法，可以让女性拥有良好的气色，那么具体要怎么做呢？现在就一起来看看吧！
这几种食物最有益肠道

食物会通过肠道菌群来影响健康，“伺候”好肠道，给它提供充足的营养，不被便秘困扰、肠道功能强大，我们才会有一个健康的身体。其实，肠道也有自己喜好的食物，饮食中应多加注意。
春季七种食物助你消食健胃

木瓜性甘、酸、温，有丰胸，养颜，瘦腿，减肥降脂，降血压的作用，同时还能延缓衰老。木瓜果实含有丰富的木瓜酶、钙、钾、磷、维生素C、及矿物质，易吸收，有消食健胃、疏筋通络的作用，对脾胃虚弱、食欲不振胃、十二指肠溃疡疼痛等症状有较好疗效。