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豆腐

菜谱2451篇
豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今,已品种齐全,花样繁多,俱有风味独特,制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。
  • 麻婆豆腐

    NICE2meetU发表于2012-10-27

    原料:豆腐、牛肉末、油、蒜末、花椒、辣椒、郫县豆瓣酱、豆豉、青蒜、清水(高汤)。

  • 家常小炒豆腐

    狼之舞发表于2012-7-29

    原料:豆腐、猪五花肉、油、精盐、红尖椒、大葱、豆豉、生姜、味极鲜酱油。

  • 香菇豆腐丸子

    sunshinewinnie发表于2011-6-30

    原料:肉馅、豆腐、香菇、胡萝卜、姜、盐、生抽、芝麻油、花椒油、胡椒粉、鸡蛋、水淀粉。

  • 浇汁豆腐

    老杨的厨房发表于2011-5-19

    原料:豆腐、胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、火腿、番茄酱、蚝油、盐、鸡精、黑胡椒。

  • 家常豆腐

    菁厨乐园发表于2011-1-12

    原料:豆腐、黑木耳、冬笋、豆瓣酱、辣豆瓣酱、蒜片、鸡精、水淀粉、食用油、生抽、料酒、白砂糖、精盐、水。

  • 脆皮豆腐

    就喜欢做吃的发表于2010-3-23

    原料:豆腐、地瓜粉、淀粉、番茄沙司、酱油、糖、香油、大蒜、剁椒。

  • 豆腐塞肉

    狼之舞发表于2012-10-30

    原料:豆腐、鲜虾、瘦猪肉、黑木耳、小油菜、植物油、精盐、生姜、大葱、花椒油、味极鲜酱油。

  • 炸豆腐丸子

    金娃美食发表于2012-10-9

    原料:豆腐、胡萝卜、葱姜、鸡蛋、面粉、盐、十三香、料酒、耗油。

  • 番茄烧豆腐

    米芽发表于2012-8-15

    原料:豆腐、番茄、葱、姜、蒜、小米椒、花椒、豆瓣酱、料酒、老抽、糖、盐、鸡精。

  • 家常炒豆腐

    诗心发表于2012-3-28

    原料:豆腐、火腿、韭菜、红椒、香菇、食盐、蚝油、生抽、鸡精、香油。

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