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饮食健康

蔬菜营养详解

  • 医生推荐的十种养生菜

    冬季是一个寒冷的季节,南方的冬季不是那么太冷,如果你生活在北方的话会真正体验到什么叫做冬季的寒冷,冬季养生保健很重要,除了要吃一些温热的食物外,青菜也不能忽视哦,下面小编就为您介绍几款医生都抢着吃的冬季养生菜。

  • 铁棍山药的养生功效

    虽然很多人并知道为什么这种长条的长的并不是很好看的皮是褐色的东西被称作山药,但是人们对它的认识还是很多的,知道这是一种营养价值非常丰富的食物,也是中医可以入药的,平时多吃点山药对我们的健康可是很有帮助的。那么究竟山药对我们的健康有哪些功效呢?人们可能只知道其一不了解其二,我们来汇总一下,看看山药在哪些方面对我们的健康有利。

  • 最便宜的冬季补品

    著名医学家李时珍对萝卜极力推崇,主张每餐必食,他在《本草纲目》中提到:萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气”。萝卜具特有的辣味,生食可助消化、健胃消食、增加食欲;还能促进胆汁分泌,帮助消化脂肪。

  • 皮肤最爱的几大营养素

    吃对食物就可以轻松养颜抗衰!食物中的“美颜营养素”,不仅可以改善干燥、粗糙、脱皮等皮肤问题,还可以从内调养滋润皮肤,让你吃出娇嫩美肤!想知道什么营养素是你皮肤的最佳美颜品?小编为你揭秘皮肤最爱的营养素。

  • “冻龄”美肌吃出来

    所有女生最担心的事情就是变老,而变老却是每个人不可避免的事情。随着岁月的流逝,年龄的增加,皱纹就会悄悄爬到你的脸上,那时再后悔当初为什么不好好护理自己的皮肤,就太迟了。通过食疗进行内在调理,减慢衰老过程,能让你的皮肤更年轻。下面是小编给你推荐的12种吃出年轻肌肤的食物,让你的年龄就定在这一秒!

  • 盘点素食中的补血之王

    都说阿胶是“补血圣品”,这自然不假。不过自然界中,还有不少食物、特别是素食的补血效果完全不逊于阿胶。像南瓜、甘蔗、葡萄……你都知道吗?

  • 常吃三种菜远离癌症

    菜,很多人很喜欢吃。因为作为调料都是非常香的。韭菜、大蒜和小葱3种菜看似不起眼,却有极高的营养价值,常吃能起到预防疾病,对抗癌细胞的功效。

  • 冬吃酸菜开胃又进补

    过去,东北人的家里有两样东西不可缺少:一是酸菜缸,二是腌酸菜用的大石头。可见,酸菜在东北人的冬季生活中占有非常重要的餐桌地位,如今,尽管可选择的食材越来越多了,但是酸菜依然以其酸爽可口、开胃促食欲的美味吸引着人们。今天食神来教大家做一道有名的炖菜:酸菜炖白肉。

  • 冬季必备的十种当家菜

    冬季吃什么蔬菜好?天气越发冷了,此时我们要吃什么蔬菜好呢?在寒冷而又干燥的冬季,饮食的原则是以“甘平为主”,即多吃有清肝作用的食物,蔬菜如豆芽菜、菜花、胡萝卜、芹菜等。其中的吃法也是多种多样。

  • 海带的独特养生功效

    众多赞美中,“长寿菜”应该是对蔬菜的最高褒奖了。海带,这种常出现在餐桌上的食物,自古就被冠以此称号,它到底有啥特别之处?

  • 三种食物早餐不能少

    早餐是每天最重要的一餐,那么早餐吃什么养生呢?早餐吃什么食物最好呢?适合当早餐的食物有哪些呢?下面就来了解一下早餐不能缺3种食物。

  • 超高人气的排毒食物

    食物中的“清毒高手”近年来国内外科学研究证明,肥胖、高血压、中风、肝硬化、癌肿、肝炎、糖尿病等多种疾病,都与体内器官、血液等所受到的各种污染毒害有关。常吃以下食物能有效清除人体有毒物质,更容易保持健康苗条的身材。

  • 家常菜也能排毒

    人体无时无刻不处在毒素的侵扰之中,来自外界的有害物质叫做外毒,来自人体的代谢废物叫做内毒。中医所谓排毒,就是打通人体的管道,排出毒素,一身轻松,脸色也会变得红润有光泽。下面我们就一起来试试七日排毒餐。

  • 美丽女人饮食需“好色”

    你可知道,食物也有颜色之分,当我们每天摄入足够颜色的食物,会让身体机能得到充足的能量。因此,想要拥有好心情好身体,饮食就需要好“色”,下面为大家推荐6类颜色的食物,让女人越吃越健康。

  • 几种常被丢弃的食材有妙用

    随着农业生产技术进步和人们生活水平的提高,人们可以在食材方面的需求很容易就得到满足,但与此同时,对精致食物的追求也催生了食物浪费。厨房中,有一些食物被人们当做“垃圾”扔掉,但事实上,这些食物可都是宝!

  • 青菜比牛奶更补钙!

    补钙吃什么好?很多人认为牛奶是最补钙的食物,其实按营养成分来算,青菜的补钙效果比牛奶高近10倍。而青菜中的镁钾元素又可以促进钙质吸收,所以冬季补钙,多吃青菜好。

  • 巧吃蔬菜不变老

    众所周知,多吃蔬菜和水果对人体有良好的健康效果,不但人们能够补充足够的维生素和矿物质,还能通过吃蔬菜和水果补充水分。吃蔬菜和水果有什么好处?想要美容该如何吃蔬菜和水果呢?

  • 十二种低调有内涵的食物

    有研究表明,80%的肌肤老化现象是因环境中的自由基所致,年龄只是加快老化脚步的催化剂。因此,对于爱美的你来说一定要做好皮肤保养工作,除了精心挑选护肤品,内在的滋养更是重要。在自然界有不少的抗氧神食物可以给我们的肌肤保鲜,可是却鲜有人知道它们的强大抗氧功效,比如红糖,不但可以补气血,让你脸色红润,还能美白、抗氧化,效果还很显著。还有哪些抗氧神器是被我们忽略了的?不要再让下面这12种食物继续低调下去了。

  • 红薯四大鲜为人知的功效

    在《中国食物成分表》中记录,100克鲜红薯的热量有102kacl,而100g蒸米饭的热量是116kcal,也就是说,红薯是可以在米面等粮食不够吃的时候用来填饱肚子的。红薯种植容易、生长快、自古就常被用来充当救饥荒的食物。也正因为这样,吃红薯等薯类被很多人看成是贫困的象征。一旦生活好了,人们就不再愿意碰它们了,因此,它的营养价值就经常被忽视。

  • 西芹的三个意外功效

    根据美国农业部国立营养数据库的资料,10棵西芹含有4千卡的热量、0.3克蛋白质、0.1克脂肪、0.6克碳水化合物、0.3克膳食纤维和0.1克糖分。同样数量的西芹还能提供人体日常所需维生素K数量的205%和维生素A的17%。

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