2017/2/27 10:35

6．蔬菜水果量不够，奶豆制品消费少。

多彩蔬果大拌菜

数据显示，我国居民平均每天只吃半斤左右蔬菜，并以浅色蔬菜为主，水果平均每天只吃一两左右，离每天一斤蔬菜和半斤水果的推荐量还差得远。奶、豆制品的摄入量更是少得可怜，大城市居民每天喝奶平均不到50克，吃豆制品不到15克，而我国膳食指南推荐每天奶类及制品的摄入量为300克，大豆制品为30~50克。目前膳食结构导致我国居民普遍缺乏钙、维生素D等营养素，间接导致了骨质疏松等疾病的高发。

建议：多吃绿、红、黄、紫等深色蔬菜和叶菜，每天吃1~2种水果，鼓励购买新鲜、本地、应季的食物。每天至少喝半斤奶，多吃豆腐、豆浆等豆制品。