2020/1/3 15:54

三、瘀血体质喝乌鸡汤

材料：1只乌鸡，10G的当归，5G的田七，1块生姜。

做法：

1、首先将当归、田七分别清洗干净，洗好了以后将其放入盆中，倒入适量的清水浸泡二十分钟备用。

2、然后将购买来的乌鸡清洗干净，因为买来的乌鸡都是宰杀好了的，所以说只需要多冲洗几遍，确保血水冲干净了。也就是当清洗乌鸡肉的水是清澈的话，就说明洗干净了。

3、第三步将生姜表面洗净，再刮皮冲洗，切成片。再和乌鸡一起放入锅中，并且将当归、田七连水一起放入锅中，再加入适量的清水用大火炖煮。

4、最后等汤水煮滚了以后，改为小火慢慢炖上三个小时，肉熟了就可以加入少许食盐调味吃肉喝汤了。

功效：这款药膳汤有助活血化瘀，适合瘀血体质的人们食用，促进血液循环，改善人体气血不通的问题。

这三款药膳汤都是很滋补的，不仅能够该改善体质，而且还能为身体补充营养。所以说在冬季的时候，不妨吃一些帮助滋补身体。当然需要记住的时候，冬季进补不可过量，以免造成营养过剩，各位食用药膳的人，要注意食用量。

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