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冬季进补,推荐3款养生菜

2019-12-18 17:05:12

冬季是适宜进补的好时机,但是也不能盲目的进补,那么冬季进补吃什么好呢?一起来看看吧。

木瓜花生排骨煲

材料:

鲜猪肋排250 g,鲜熟木瓜 1 个(约 500 g),干鲜花生仁100 g,枸杞30g,味料适量。

制作步骤:

1. 将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块备用。

2. 新鲜肋排用清水洗净,砍成段,焯水去除血污。将其他食材一同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮2小时。煮至花生仁熟透变软即可。加适量盐调味。

推荐原因:

木瓜性温、味酸,最适宜冬季养肝护脾时食用。木瓜煲排骨,汤清肉白,清香爽口,略感水果的微甜,具有滋润皮肤,润肠通便、固护肠胃的功效。



花生玉米排骨煲

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