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秋天的菌菇最养人,美容养颜不长胖

2018-10-19 21:03:52

民间有句谚语:“要想身体好,菌汤是个宝;若要身体瘦,多吃菌子少吃肉。”此时正是各种菌菇上市的季节,哪些菌菇适合养生?

1、香菇

被称为“百菇之王”。各类蘑菇中,香菇的抗癌功效最好,含有丰富的香菇多糖。香菇中维生素D的含量也明显高于其他品种,可以帮助体内钙的吸收,十分适合更年期妇女食用。

2、平菇

平菇质地肥厚,嫩滑可口,而且价格很便宜。具有驱风散寒、舒筋活络的作用,对腰腿疼痛、手足麻木、筋络不适等有一定治疗效果,因此特别适合老年人食用。对妇女更年期综合征也可起调理作用。


香菇油菜

扩展阅读:香菇的食用大全

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