2018/9/19 14:26

山楂

山楂因具有很高的营养价值，又被称之为“长寿果”。山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外山楂含钙量在秋季水果中最高，每百克果肉中含钙52毫克。

石榴

石榴果粒酸甜可口，并且营养价值很高，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少。

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