2019/1/5 16:53

4、减脂

心血管疾病患者一定要限制摄入动物性脂肪，如肥肉、奶油等，适当增加植物油（橄榄油、菜籽油、玉米油等）的比例。烹调油每天总量不超过25克，并尽量避免用大量油煎炸等不健康的烹饪方式。

5、多蔬果

建议心血管疾病患者每天吃不少于500克蔬菜和200克水果，以补充各种维生素和膳食纤维。甜食、糕点和含糖饮料等要少吃，可吃些玉米、小麦、燕麦等植物纤维较多的复合糖类。不过，主食的摄入要保证。

6、戒烟

要限制吸烟损伤动脉内皮细胞，使血管痉挛，加重心血管疾病，降低药效，建议心血管疾病患者戒烟。胆固醇摄入量应少于300毫克/天，高胆固醇血症者少于200毫克/天，少吃动物内脏和贝壳类。

木耳蒜苗炒鸡蛋

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