美食天下

饮食健康

食物营养价值

  • 蜂蜜的10种养生食疗方

    蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。

  • 立秋之后餐桌最佳食物

    都说立秋的时候"贴秋膘"。那秋日里要不要多吃肉呢?其实,"贴秋膘"也要讲科学,多吃一些在夏季容易被忽视的食物...

  • 豆浆的营养价值与做法

    豆浆,是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。

  • 红小豆的营养价值与做法

    红豆Aduki Bean,富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。

  • 补血食疗吃出粉嫩女人

    巨大的工作压力和不讲究营养的三餐影响着女性的生活,你可能正被失眠困扰,每月的“老朋友”或许正添上一笔烦恼。

  • 缓解痛经症状的饮食高招

    女性的益颜健体饮食调养的原则之一,就是与月经周期变化相吻合的"周期饮食"。

  • 荞麦面的营养价值与做法

    荞麦,属于蓼科,双子叶植物,起源于我国,是唯一作粮用的蓼科植物。

  • 木瓜泡酒可治肾虚早泄

    说到水果,我们一般的了解是它的减肥与美容的功效。其实水果还可以治疗性功能障碍及尿路感染。

  • 白面的营养价值与做法

    小麦经磨制加工后,即成为面粉,也称小麦粉。

  • 芡实的营养价值与做法

    芡实,又名鸡头米、水鸡头、鸡头苞等,古药书中说它是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品。

  • 玉米的营养价值与做法

    玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。原产于中美洲墨西哥和秘鲁,16世纪传入我国,至今有400余年的栽培历史。

  • 小麦的营养价值与做法

    小麦Wheat,为禾本科植物,是世界上分布最广泛的粮食作物,其播种面积为各种粮食作物之冠,是重要的粮食之一。

  • 黑米的营养价值与做法

    黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种,属于糯米类。

  • 喝猪血菠菜缓解老人便秘

    很多老人都深受便秘的困扰,现推荐一款猪血菠菜汤,可有效缓解。

  • 豆浆的5大新吃法

    用黄豆打制豆浆,去渣,用豆浆替代白水加入电饭锅中煮米饭。味清香,米饭可口,能充分发挥豆和米的营养互补作用。

  • 土豆五大功效三大禁忌

    土豆是一种粮菜两用的蔬菜,又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋。以前它是不起眼的东西,现如今它是营养学家青睐的蔬菜明星。

  • 抗疲劳解乏必备五食物

    炎炎夏日,如果说能够解释疲劳的原因(熬夜,工作太累,运动等)在我们看来是正常的。

  • 天麻煮粥 可降压养生

    传说,天麻是从天上降下来的,自生自灭所以叫做天麻。它又像仙人的脚,人们又叫它仙人脚。

  • 补铁食物要怎么选

    如肝、肾、血、心、肚等动物内脏,含铁特别丰富,而且吸收率高。其次为瘦肉、蛋黄、河海产品,如鱼子、虾子等动物性食物。

  • 灵芝黑豆煲水瓜去秋暑养脾胃

    秋暑时既热又湿,因而人们特别易上火,今日靓汤宜灵芝莲子黑豆煲水瓜。

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