2017/2/6 17:32

春季气候潮湿，人体容易遭受湿气困扰。湿气指代一类具有重浊、粘滞、趋下特性的邪气。湿可从外而受，亦可从内而生，故从发病的角度“湿”可分为外湿及内湿。体内湿气重有以下表现：

1.湿性重浊：头重身困，四肢酸楚；或者关节酸痛、沉重、活动不利，痛处不移；小便混浊、不利、大便溏泄，或下利脓血，甚至女性白带粘稠腥秽等。

2.湿性粘滞：主要表现在两方面，一是小便不畅，大便粘滞不爽等；二反映在病程上，缠绵难愈，如风湿病等。

3.湿为阴邪，阻遏气机，损伤阳气：出现胸脘痞闷，小便短涩，大便溏而不爽等症状。

想要赶走体内湿气，最好的方法就是从饮食入手，推荐两个去湿气菜单：

白扁豆龙骨汤

食材：猪脊骨500克，白扁豆50克，枣干8颗，莲子10粒，葱、姜适量，水、食盐适量

做法：

1.白扁豆、莲子用清水浸泡半小时，红枣洗净备用，生姜切片，葱洗净后切葱节备用；

2.猪骨洗净后冷水下锅，水沸后，捞出猪骨洗去浮沫，将血水倒掉；

3.将焯过的龙骨放入砂锅中，倒入适量清水，放入泡好白扁豆、莲子和红枣，放入葱和姜，大火烧开后，转小火煲2小时左右关火，出锅前调入少量食盐调味即可盛出食用。

作用：白扁豆味甘、性微温，归脾、胃经，它的果实(白扁豆)、果皮(扁豆衣)、花、叶均可人药，有补脾胃，和中化湿，消暑解毒的功效，主治脾胃虚弱、泄泻、呕吐、暑湿内蕴、脘腹胀痛、赤白带下等病。