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罗汉果美容瘦身吃法两则

2012-2-7

现代医学研究证明,罗汉果是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品,罗汉果中含有丰富的糖甙,具有降血糖作用,可辅助治疗糖尿病和肥胖症。

中医学认为罗汉果味甘、酸,性凉,有清热凉血,润肺,滑肠排毒的作用并可驻颜,是减肥果品。

罗汉果可研为果汁饮用,或以干品研末,滤汁煮米食用。

以下介绍两种罗汉果的吃法:

1、糖果饮

≮美食原料≯

罗汉果250克,白砂糖适量。

≮美食做法≯

将罗汉果压碎,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小时,以小火蒸去水气使其成粘稠状,晾凉拌入白砂糖,混匀,晒干,压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮之。

2、罗汉果粳米粥

≮美食原料≯

罗汉果250克,粳米50克,精盐、味精适量。

≮美食做法≯

将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。

粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用。

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