2019/7/18 16:28

夏季开胃食谱

食谱名称：凉拌豌豆苗

所需用料：准备好适量得豌豆苗、白芝麻。

烹饪做法：

A、先洗锅再放入清水，将水烧开。再等待水烧开的过程中，将豌豆苗冲洗干净备用。

B、水开了以后，将豌豆苗放入锅中焯烫几分钟，等烫熟了以后捞起来放入盘子里面。

C、最后在豌豆苗上面撒上一层白芝麻，倒入麻油、花生油、食盐、生抽，全部搅拌均匀就可以吃了。

这道凉拌菜，好吃又开胃，而且豆苗还富含钾和磷，夏季人体出汗多，钾元素流失比较多，多吃这道菜才能为身体补充流失得钾元素。此外，小编提醒，钾元素可是维持肌肉运作的必要的养分。所以说，大家在这大热天里，一定拌些豌豆苗食用。

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