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上班族一日三餐这样吃才健康

2016-12-21 17:50:08

很多上班族因为工作忙碌,一日三餐常常随便打发,但营养跟不上,身体和精力自然受影响,身体垮了便无法工作。所以,即使再忙,一日三餐也要按时吃、好好吃。

小编为大家准备了一份补脑餐单,吃好了才能为大脑提供全面营养,保持脑力充沛和提高工作效率。

早餐

一日之计始于晨。早餐的重要性在于,唤醒大脑活力,令你精力充沛地开始迎接一天的紧张生活。

营养点评:

1.粗杂粮含丰富B族维生素,具有保障脑部供血的作用;

2.大豆、蛋黄内含有磷脂,有益于智力发展;红豆中的赖氨酸和维生素B含量,在各种豆类中名列首位;

3.蔬菜中的维生素能加强脑细胞蛋白质的功能,如西芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统,促进脑细胞兴奋,激发人的灵感和创新意识;

4.脂肪则是构成人体细胞的基本成分,如果脂肪不足,会引起人脑退化,所以,早餐中不妨加些肉类食物;

5.奶类含有丰富的钙、磷、铁、维生素A、维生素D、维生素B族等,是传统的健脑食品,可维护大脑的正常机能。

餐单示例:

1. 鲜牛奶1杯+全麦面包1片+火腿炒蛋(1根火腿和1个鸡蛋)+炝拌黄瓜(1根)。

2. 红豆粥(1小碗)+西芹豆干(100克)。

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