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茶营养价值剖析

2012-02-07 14:35:53

茶叶是大众化饮品,一般分3大类:绿茶、红茶和乌龙茶,其中绿茶在日本、韩国、印度等亚洲国家较普及;西方国家更习惯于饮红茶。中国人饮茶历史已有上千年之久,深受各界人士喜爱。

≮功效≯

茶叶是富含维生素K的饮品,而且还含维生素C等成分,具有抗血小板凝集、促进纤维蛋白溶解、降血压、降血脂的作用,对防治心血管疾病十分有利。

茶中含有氟、茶多酚等成分,饮茶能防龋固齿。

茶中维生素A、维生素E含量丰富,并含有多种抗癌防衰的微量元素。它是天然的健美饮料,有助于保护皮肤光洁白嫩,减少皱纹,还能抗氧化、防辐射、提高免疫力、预防肿瘤。

茶叶还具有提神醒脑、振奋精神、增强免疫、消除疲劳等作用。

红茶有暖胃祛寒的作用;乌龙茶祛脂减肥力强。

≮适用人群≯

除孕妇、儿童、一般人均可饮用。

≮适用量≯

茶叶每次3-8克左右。

≮特别提示≯

浸泡时间不宜过长,不要用保湿杯泡茶。

饮茶不宜过浓。

隔夜茶不要喝。

≮健康红绿灯≯

发热、肾功能不良、心血管疾病。习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱及失眠的人应忌饮茶。

孕妇、哺乳期妇女和儿童忌饮茶。

不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。

≮主要营养素≯

维生素
(毫克)
A (微克)B1B2B6B12 (微克)C D (微克) E
4170.360.350.46-19-9.57
生物素(微克) K (微克)P (微克) 胡萝卜素叶酸 (微克)泛酸烟酸矿物质元素
(毫克)
-1402302.5163.18332
锌 (微克) 硒 (微克) 参看
营养手册
14.4191164328.21.741964.243.18

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