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白瓜子营养价值剖析

2012-02-07 14:35:43

白瓜子,即南瓜子,生吃、熟吃都可以。它有杀虫和治疗前列腺疾病的食疗作用。

≮功效≯

南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用,是血吸虫病的首先食疗之品。

美国研究发现,每天吃上50克左右的南瓜子,可有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用。

南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。

≮适用人群≯

一般人都可以食用。

生活在卫生条件较差的地区的人可经常食用以驱虫。

男性适宜经常食用。

≮适用量≯

每次50克。

≮特别提示≯

一次不要吃得太多,因为曾有过多食用南瓜子而导致头昏的报道。

≮健康红绿灯≯

胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。

≮主要营养素≯

维生素
(毫克)
A (微克)B1B2B6B12 (微克)C D (微克) E
-0.150.15----13.25
生物素(微克) K (微克)P (微克) 胡萝卜素叶酸 (微克)泛酸烟酸矿物质元素
(毫克)
---0.47-1.50.62235
锌 (微克) 硒 (微克) 参看
营养手册
6.767010220.61.1122.572.78

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