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经常上火的人,多吃这些食物可清热降火!

2019-11-28 16:48:39

冬天寒冷,大家喜欢坐在舍内开着暖气,再加上进食大量肉类及辛辣食物,就好比“火上浇油”,使内热不断聚集,就很容易出现上火的症状。经常上火的人,最好是在日常的饮食中多吃一些清热降火的食物,这样可以有效的缓解上火的情况。

一、降火食物

1、竹笋

自古以来,竹笋被视为菜中珍品,竹笋性质微寒,可以清热,其中毛笋炖肉就具有不错的清热消痰作用,春季容易上火的人很适合食用。竹笋的吃法很有讲究,烹饪前要过热水,即用热水焯一下,然后再进行烹饪。另外,竹笋一定要煮着吃,生吃则会损伤身体,而干竹笋也应该蒸熟了吃。

2、番茄

西红柿就是降火很好的食物,其中可养阴生津、健脾养胃、平肝清热,适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。例如像是一些用于因胃阴不足或头颈部放疗引起的口干咽燥、食欲减退、烦热口渴等症状都可以食用。

3、芹菜

芹菜具有降火消暑的作用。所含的芹菜碱,可以保护心血管功能。吃芹菜要吃叶子,因为叶子才是营养精华所在。叶子的维生素C比茎高,且富含植物性营养素、营养价值高。


鲜嫩清香春笋汤

扩展阅读:竹笋的食用大全

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