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降低胆固醇的食物有哪些?

2019-11-25 17:14:46

患有高血脂的人群,在饮食调理上应该严格控制胆固醇的摄入,忌吃含胆固醇高的食物,胆固醇过高会影响身体新陈代谢,使血液中的胆固醇含量增加,加重患者病情。那么下面我们就来看看降低胆固醇的食物有哪些呢? 

一、降低胆固醇吃什么

1、菠菜

菠菜中的膳食纤维可以增强消化功能,推动肠蠕动,清洁肠道,促进体内血脂和脂蛋白代谢,又可以与胆汁酸,胆固醇结合,有效降低血清胆固醇浓度的作用。

2、芹菜

芹菜中含有丰富的维生素P及多种黄酮类化合物,均有降血脂的作用,另外还含有芹菜甲素,是公认的有效降血脂成分,芹绿素能迅速清除附着在血管壁上的胆固醇,低密度脂蛋白含量,以有效降脂。

3、冬瓜

冬瓜中富含的丙醇二酸,胡萝巴碱能有效控制体内的糖类转化成脂肪,所含的膳食纤维又能促进肠道蠕动,降低体内胆固醇含量,有效降血脂,防治动脉硬化,高血压等疾病。


果仁菠菜

扩展阅读:菠菜的食用大全

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