很多生活习惯不好的人很容易患上高血糖病，严重影响了正常生活。糖尿病和高血糖的治疗都应以食疗为主，减少糖分和脂质的摄入可降血糖，那么这降血糖的食物都有哪些呢？

一、有助于降血糖的食物

1、紫菜

紫菜之所以具有降血糖的作用，是由于在紫菜中含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等营养物质，特别是其中所含有的紫菜多糖能够帮助我们有效的降低空腹血糖。因此糖尿病患者在日常的生活中可以在饭钱食用紫菜，以此来降低血糖。

2、苦瓜

苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等营养成分成分，其中的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病能起到防治作用。糖尿病患者没有脾胃虚寒症状的话，可以适量吃些苦瓜来降血糖。

3、蕹菜

蕹菜中含大量丰富的蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质。研究发现，紫色蕹菜中含胰岛素成分，能够帮助糖尿病患者有效控制血糖，蕹菜可清炒或凉拌。

酿苦瓜

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