2019/9/11 16:45

5、胡萝卜

人们常把胡萝卜比作“小人参”。胡萝卜含有很高的维生素B、C和胡萝卜素，能加快血细胞形成，同时还有护眼、护肤的功效，非常适合每天面对电脑的女性朋友。 胡萝卜生吃就等于白吃了！洗干净后与排骨、玉米煲汤，或是清炒都可以很好的达到滋补的效果哟。

6、红萝卜

红萝卜除了含有大量的维生素A之外，还含有维生素B，维生素C，蛋白质，脂肪，无机盐，糖类，苹果酸，胡萝卜素等物质，其中胡萝卜素进入人体后，能促进血红素的增加，从而提高血液的浓度，故胡萝卜能养血补血。民间把它作为补血的食物食用。

7、南瓜

南瓜被誉为补血妙品的，因为其含有钴，而钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可帮助红血球正常运作，锌会直接影响成熟红血球的功能，铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素，全都是补血的优良营养素。

8、莲藕

莲藕味甘，性寒，具有清热生津，凉血散瘀，补脾开胃，止泻的功效。从营养学角度来讲，莲藕含有大量淀粉，蛋白质，B族维生素,维生素C，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁等多种矿物质元素，常被人们，当成补血佳品。

9、苋菜

苋菜含有丰富的铁、钙和维生素K，具有促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力，促进造血等功能。苋菜所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。更重要的是，苋菜中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。

胡萝卜炒芦笋

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