2019/9/9 16:27

4、不开油烟机

炒菜时，如果未开油烟机，产生的油烟中含有多种刺激性的有害物质，会对人体的呼吸系统、皮肤造成极大地健康威胁，资料显示，长期处于油烟中的人，所患肺癌的可能远大于常人，因此炒菜时，一定要记得开油烟机。

5、不及时刷锅

当炒完菜后及时刷锅很有必要，如果不刷锅，炒菜时残留在锅上的食物残渣，会被在下一次炒菜时二次加热，产生有害的致癌物质。因此，炒完菜后一定不能偷懒，及时将锅刷掉。

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