2018/8/29 16:22

3、芥蓝

芥蓝味甘、性辛，营养价值十分丰富，胡萝卜素、维生素C含量很高，而且芥蓝含有丰富的硫代葡萄糖苷，这是一种抗癌效果极强的成分，常常食用芥蓝能有效降低胆固醇、软化血管、防止心脏病，从中医角度来讲，芥蓝还有利水化痰、解毒祛风的效果。

4、芋头

芋头富含淀粉，蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁，维生素C1，维生素B10，维生素B20，并含乳聚糖，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适合脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。

芋头炖排骨

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