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炎炎夏日,4种清热消暑食物

2018-06-28 13:34:34

现在是夏天最热的时候,北方最高温度已超40℃,饮食很重要,不仅要清爽还要能降火,在这最难熬的日子里我们吃点什么来消暑清热?一起来看看吧!

1、茼蒿——增加食欲

炎热的夏季,食欲不振是一种普遍现象,此时不妨吃些茼蒿。茼蒿具有非常特殊的清香,而且口感脆嫩易于烹制。其中含有丰富的芳香挥发油,中医讲芳香植物可以开窍,还可以宽中理气、开胃消食,也就是我们常说的能增强食欲、促进消化。茼蒿中还含有较多的钾等矿物质,能调节体液代谢,消除水肿。

2、芦笋——清热利尿

芦笋富含多种营养物质,性味甘寒,有清热功效,盛夏口干、运动后口渴、发烧烦渴等情况下,都可吃芦笋。芦笋含丰富的黄酮类物质,具有很强的抗氧化作用,对抵抗衰老有较好效果。此外,芦笋还是防止胀气的超级食品,因为芦笋具有利尿作用,能帮助人体排出多余水分,从而缓解腹胀不适。


豆皮茼蒿

扩展阅读:茼蒿的食用大全

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