调味品专题
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姜的营养价值与做法
姜是一种极为重要的调味品，同时也可作为蔬菜单独食用，而且还是一味重要的中药材。它可将自身的辛辣味和特殊芳香渗入到菜肴中，使之鲜美可口，味道清香。
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鸡精、味精大PK
40年前一位美籍华裔医师投书《新英格兰医学杂志》，以轻松笔调描写自己最近去一家中国餐馆大快朵颐，结果回家后出现麻木、心悸、虚弱等症状，他怀疑祸首是师傅在菜肴中放了太多“谷氨酸钠”。
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饭后半小时喝点醋可减腹
早晨为了赶着送孩子上学和自己上班，同时为了减肥，不少人选择放弃早餐。这是绝对错误的。每天早晨7点~9点，这个时候是人体脾胃功能启动的阶段，此时胆汁也开始进入分泌旺盛期，如果不吃早餐是要损害这些器官的功能和健康，胆结石就是不吃早餐的典型后遗症，胃病也是从这个坏习惯开始的。
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做菜放蜜远离百病
蜂蜜，不仅是营养佳品，而且是医家良药，我们的祖先自古就用蜂蜜治疗许多疾病。李时珍在《本草纲目》中阐述了蜂蜜的药用功能：“清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。”现代医学研究表明，服用蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠。提高机体的免疫功能，增强身体抵抗力。
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晚上吃姜等于吃砒霜
晚上吃姜等于吃砒霜
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怎么样吃醋才能健康
怎么样吃醋才能健康
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蒜的营养
蒜的营养
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夏天吃姜有五项禁忌应当注意
夏天吃姜有五项禁忌应当注意
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吃辣椒预防动脉硬化
吃辣椒预防动脉硬化
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胃溃疡能不能吃辣椒
胃溃疡能不能吃辣椒
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生食辣椒最健康
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夏天少用热性调料品
夏天少用热性调料品
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辣椒不仅好吃而且还是好补品
辣椒不仅好吃而且还是好补品
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食盐美容法
食盐美容法
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咖喱营养价值剖析
调味品 咖喱 营养 价值 剖析
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孜然营养价值剖析
调味品 孜然 营养 价值 剖析
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胡椒营养价值剖析
调味品 胡椒 营养 价值 剖析
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芥末(芥子末、芥辣粉)营养价值剖析
调味品 芥末 芥子末 芥辣粉 营养 价值 剖析
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色拉油营养价值剖析
色拉油 营养 价值 剖析
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橄榄油营养价值剖析
调味品 橄榄油 营养 价值 剖析
