食物营养价值
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食用芝麻的益处
芝麻有黑白两种，从营养科学看，无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物，若一定要分出高下，那么黑芝麻的营养价值略高于白芝麻。所以，用于补益养生的多为黑芝麻，而白芝麻因为色泽漂亮，则更多地用在日常饮食中做点缀之用。
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盘点红豆的八大功效
“红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最相思。”唐朝诗人王维的一曲《相思》，让红豆多了一些高大上的文化内涵和情感寄托，不再是简单的果腹食物。如果说吃饱是吃东西的第一重境界，吃得营养健康是第二重境界，吃出文化和品位是第三重境界，那么红豆显然达到了最高境界。
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被称为东方神果的食物
枸杞被称为东方神果，对人体的保健作用众所周知。宁夏的枸杞最为著名，那么如何挑选枸杞以及如何正确食用，你知道吗？
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七种解馋又减肥的健康零食
甜食是易发胖的食物，是MM们最爱的美食，然而在感到饥饿和身体疲惫的时候吃点甜食，能够补充体力和能量。甜品中的糖分更容易被人体吸收，并比其他食物中的糖分吸收速度快，从而促进了热量消耗。下面推荐几种健康零食，不仅解馋，而且不会胖哦。
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“水果酵素”是否有那么神奇
最近，一股“水果酵素”风潮席卷我国各地。“水果酵素”的功效和做法，成了各种网络平台传播的热门话题。在网上键入“水果酵素”四个字，瞬间就能返回800余万条搜索结果，不可谓不红。“水果酵素”所宣传的“减肥”、“养颜”、“排毒”等种种功效，让它成为了爱美人士竞相追捧的对象，再加上“天然”、“自制”的制作方式，弄的好像不在家里弄几个瓶瓶罐罐来生产“水果酵素”就out了一样。那么，“水果酵素”到底是何方神圣，这些神奇的功效究竟是怎么一回事呢?
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这些水果需要“后熟”
中国农业大学食品科学与营养工程学院果蔬贮藏专家冯双庆教授介绍，有些水果刚买来或刚摘下来时并不是最好吃的。这是因为，有些水果一旦成熟会迅速变软，没法运输和贮藏，所以它们必须在没有充分成熟前摘下来，才能被安全地运到超市里。因为，这些水果需要一个“后熟”的过程。
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谁才是所谓的长寿菜
众多赞美中，“长寿菜”应该是对蔬菜的最高褒奖了。海带，这种常出现在餐桌上的食物，自古就被冠以此称号，它到底有啥特别之处？
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想重返二十岁？你要这样吃
看着日渐衰老的肌肤有了细纹和雀斑，数着自己的年轮，是不是越来越有种有心无力的感觉?我们无法让流走的时间回来，也没有办法让生理年龄减小，但是，我们可以让自己看上去更年轻。保养肌肤留住青春光靠涂抹保养品是不够的，重视内调，才能让你轻松重返20岁!
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“四暖一补”帮你过严寒
太阳达到黄经285°时，就是农历的小寒节气啦，小寒一过意味着进入“三九天”，北方是“出门冰上走”，南方也“小寒胜大寒”，全年最冷。寒冷时节如何养生？
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抗衰防病的"超级食物"
抗衰防病应该是每个人生活中的一大课题。除了要多运动，更重要的就是饮食调节了，吃有益的食物，用正确的方法吃。英国《每日邮报》曾刊登，美国著名营养学家——大卫·格罗托用最新的科研成果，向世人证实真正值得一吃的“超级食物”。
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女性经期的九个饮食原则
当女性“好朋友”准备要来的时候，在女性身上总会看到一切经前的综合症，躁动、情绪不稳、胸部或腹部肿胀、食欲改变、口腔溃疡 、长青春痘等等不良症状。
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食物清肠排毒 不再“大腹便便”
你还在为小肚子的问题而烦恼吗？不用担心，下面这15种清肠排毒的食物可以帮助你解决这个问题!它们能够帮助你促进肠道蠕动、扫除体内的毒素，还你平坦小腹！
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冬季吃对9种蔬菜不得病
现在已是冬季，早晚温差很大，很容易感冒，打喷嚏，此时需要多吃一些蔬菜，提高机体免疫力的同时，也能解决肌肤干燥、腹泻、便秘等难题。
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冬季进补还是食补最实在
“春华秋实，冬贮收藏”，冬令进补是我国历史悠久的民间习俗,近日，记者从一些医院了解到，冬至过后到医院“寻方”滋补的人比往年明显增多，不少 来“求补”的人认为，现代人工作压力大生活节奏快，相当一部分人处在亚健康状态，能够在冬天对身体进行合适的食补或者药补，这其实是一种很好的防病保健方式。
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简单的食物也能变成滋补品
说到滋补总会想到昂贵的补品。其实日常我们吃的食物都有可能成为滋补品。每种食物都有它独特的特性，如果掌握 了食物的特性，了解自己身体的需求，最普通的食物就是最好的滋补品。
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消脂水果吃出瘦美好身材
减肥期间很多人都知道蔬菜水果可以减肥，但是你知道这些减肥食品怎样吃才能有效减肥吗？如果减肥食物吃得方式不对，或者过量，减肥会适得其反。鲜美分享最有效的饮食减肥方法，这样吃一定瘦！
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水煮蛋也能减肥，你知道吗？
大家在利用水煮蛋减肥餐瘦身时需要注意，这个食谱并没有什么副作用，但最需要注意的就是每天得吃三四颗蛋左右，等于每天吞下1000毫克的胆固醇，是正常值的3倍，所以建议有心血管疾病的患者不要尝试这种减肥方法。
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果蔬排行榜 你在吃吗？
我们都知道，水果蔬菜可以增加人体的排泄和代谢，因此有益身体健康。水果蔬菜里的纤维有益美肤，其主要供给的营养素是维生素，多吃水果有益健康，而蔬菜则可以整肠健胃，调整体质。蔬菜更能给我们增加饱足感。下面就来看一下今年的果蔬排行榜吧。
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三种食物帮你解“暴食”毒
新年将至，各种聚会也开始增多了，每年这个时候，总有人会出现这么个问题，就是——吃撑了。 “吃撑了”不但会长胖，还会给身体造成更多的危害。今天就给大家推荐三种食物，能帮你解“暴食”的毒。
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冬天的萝卜就要这样吃
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，“萝卜上市，郎中下岗。”大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴，除了煲汤、炒菜，白萝卜还有很多新吃法和对症治疗的效用。
