美食天下

菜谱    美食厨房

微波炉菜谱·鱼类海鲜

  • 豆豉蒸鱼

    作者:吕传华

    武昌鱼(鳊鱼)、豆豉、姜丝、红辣椒丝、葱丝。

  • 微波鳕鱼

    作者:菜菜的食摄空间

    鳕鱼段、姜丝、葱丝、蒸鱼豉油。

  • 白酒芝士虾

    作者:~猫猫~

    台湾大头虾、白酒、芝士。

  • 香菇焗鱼

    作者:色尘

    草鱼、香菇、剁椒、葱、蒜、蜂蜜、豉油鸡汁、料酒、姜汁、蒜汁、白胡椒粉、食用油、葱,蒜。

  • 烤鱼

    作者:李雨璨

    武昌鱼(鳊鱼)、辣椒、花椒、蒜、葱、姜、料酒、生抽、老抽.

  • 五香烤鱼

    作者:阿华甜

    平鱼(鲳鱼)。

  • 冬瓜鲤鱼汤

    作者:美食中国

    鲤鱼肉,冬瓜。绍酒,葱,姜,胡椒粉,味精,精盐,色拉油。

  • 鲫鱼豆腐汤

    作者:美食中国

    鲫鱼,豆腐,绍酒,葱,姜,精盐,味精,湿淀粉少许,色拉油适量。

  • 番茄黄鱼

    作者:美食中国

    黄鱼、西红柿(番茄)、食油、酱油、料酒、米醋、白糖、精盐、胡椒粉、葱段、姜丝、蒜片。

  • 芝士焗虾

    作者:珊珊5354

    虾,芝士、蒜蓉、椒盐、蒜蓉

  • 鹌鹑蛋汤

    作者:中国美食

    鹌鹑蛋、虾仁、色拉油、绍酒、葱、姜、熟色拉油、精盐、味精、湿淀粉。

  • 蛤蜊鸡汤

    作者:中国美食

    蛤蜊、鸡肉、香菇、嫩姜丝、精盐,热水。

  • 山斑炖瘦肉

    作者:中国美食

    山斑鱼、瘦肉(猪肉)、豆腐、姜、精盐。

  • 白芍炖生鱼

    作者:中国美食

    生鱼、白芍、绍酒。滚水。姜片、精盐。

  • 茨实炖甲鱼

    作者:中国美食

    茨实、甲鱼、姜、绍酒、滚水、精盐。

  • 三丝蒸鳊鱼

    作者:中国美食

    鳊鱼、鲜蘑菇丝、火腿丝、葱姜丝、熟色拉油、绍酒、精盐、味精、青椒丝。

  • 糖醋尼罗鱼

    作者:中国美食

    红尼罗鱼、葱、姜、绍酒、色拉油、精盐、淀粉、酱油、白糖、米醋、芝麻油、上汤。

  • 乌豆炖塘虱鱼

    作者:中国美食

    乌豆、塘虱鱼、红枣、果皮、姜、绍酒、精盐。

  • 蒜子鲫鱼

    作者:中国美食

    生猛鲫鱼、水发冬菇、大粒蒜子肉、生菜、火腩、绍酒、精盐、淀粉。

  • 洋葱炒鳝背

    作者:中国美食

    鳝背、卷心菜、洋葱、蒜末、葱末、淀粉。辣椒、精盐、白糖、酱油、米醋、味精、色拉油。

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