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春天就是吃豆渣都能减肥

2018-3-28

豆渣减肥食谱做法大全喜欢在家鲜榨豆浆来减肥的你,绝对不可以错过豆渣减肥法!豆渣同样富含大豆的各种营养物质,配合其他烹调方法与食材,变化出各种美味食物,是你的减肥餐单上不可缺少的元素哦!

豆渣的减肥功效

豆渣中富含食物纤维、大豆蛋白质、异黄酮、卵磷脂、皂角苷等营养物质。特别是通过榨取大豆的汁液后,剩余大量的不溶性与水溶性食物纤维。其中不溶性食物纤维较多,能在肠胃中,吸收水分后增多,抑制体内对脂肪的吸收,同时让排毒更顺畅。

豆渣中的各种物质相乘起来,不但能改善肠道环境,解决便秘问题,更有预防肠癌的功效,甚至有美肌、改善更年期病症的作用。


豆渣香葱小饼

豆渣减肥的几种吃法

1、豆渣三文治(401大卡)

材料(4人份):豆渣50克、水煮蛋1个、火腿肉4片、西生菜4叶、切片面包8片、牛奶1-2勺、低脂蛋黄酱4勺、盐少量、番茄切片适量。

先将平底锅将豆渣煎一下,让水分蒸发掉,然后放着冷却。把水煮蛋剥掉鸡蛋壳,放入碗中,加入盐、蛋黄酱和牛奶,用叉子捣碎。在4片面包上涂薄薄地涂一层蛋黄酱,再放上西生菜、番茄和豆渣,最后用另外4片面包夹着完成。

其实不要以为吃豆渣减肥是土办法,就没有办法变得“高端大气上档次”了!把豆渣做成豆渣三明治,一样可以让你瘦,而且带出去吃,做早餐或者做点心吃,一点也不掉价。

这个三明治的做法十分简单,只需要你把三明治的其中一层,加入新鲜豆渣就可以了!当然你在三明治其他层的选择上,尽量选择鸡肉或者鱼肉,这样可以让你充分控制,把热量控制到最低,减肥效果更好。

2、豆渣炒饭(408大卡)

材料(4人份):豆渣80克、葱1棵、培根4片、鸡蛋2个、米饭500克、橄榄油2勺、盐和胡椒粉少量。

将葱切成葱花,培根切成丁,搅打鸡蛋。然后在锅中放入半勺橄榄油,将鸡蛋炒一下。再用橄榄油热锅,把培根和葱花一起炒熟后,将豆渣和米饭一同放进去炒。用盐和胡椒粉调味后,最后加入炒好的鸡蛋再炒一下即可。

吃豆渣时,如果加点小伙伴,味道也会因吸收味道而变好,这其中,米饭是个不错的选择——虽然说白饭是减肥的天敌,但是让“胃是米袋子做的”人不吃白饭很难。其实,加点白饭一样能减肥,味道也会更好!

相关阅读:豆渣吃法大全

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