2019/4/15 11:45

春季防病要喝什么粥

防风粥

原料：防风12克，葱白2克，粳米60克。

制作：将粳米洗净加水适量煮成稀粥，加入防风药液(提前煮好)，葱白(洗净切碎)，文火稍煮，调味食用。

功效：辛温解表，祛风散寒。适用于外感风寒湿邪重者，症见发热恶寒，头痛鼻塞，周身酸痛等。因其能发表、祛风除湿，所以可用于老人周身骨节疼痛、头痛目眩等症。食用时忌油腻、生冷之品。调味宜清淡。风湿热痹症者不宜食用。

地黄粥

原料：鲜地黄，白蜜、粳米、酥油各适量。

制作

1、地黄洗净捣汁，每500克汁加入白蜜120克，熬成膏状收贮，封好，每次用10克。

2、在将已经准备好的粳米约50克进行煮粥，待粥熟时加入适量的地黄膏10克，酥油少许。

3、此方可以在每天的早晚空腹食用。

功效：滋阴，养血，润肺。适用于肺、肾阴虚，干咳少痰，咯血，阴伤便秘等症。如为补肾肺用，可在粥中放入熟羊肾，切碎同食;如在粥中加花椒、姜则有温中祛寒、回阳通脉之效。

山药枸杞粥

原料：山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。

制作

(1)大米加水提前泡半小时，山药洗净，去皮切块;

(2)将泡好的米放入锅中，加入5杯水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌，小火熬煮30分钟即可。

功效：山药枸杞粥有健脾胃、益肺肾精气、镇定心神，有助眠之功效，经常食用还能改变颜面偏黄者。

冬季养生粥

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