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胆固醇高含量食物大总结

2018-11-30 15:51:32

人体中胆固醇每增加1%,患上冠心病的风险就增加2%,可见过高的胆固醇危害人类健康的严重性。胆固醇高的原因当然是与我们的饮食有关,因此在平常生活中我们要注意不要过量使用胆固醇高的食物,那么都有哪些食物是属于胆固醇含量高的呢,下面跟着小编一起来看看吧。

1、禽蛋蛋黄

经常说蛋黄营养高,尤其是小孩要多吃,吃了会变聪明。但是任何食物都是要求适量的,过量了反而有反作用。每100g鸡蛋黄中就含有1705毫克胆固醇,看到这个数字,你还会叫自己的孩子多吃吗?还有其它的鸭蛋黄、鹅蛋黄鹌鹑蛋黄等等,胆固醇含量都不低,特别是加工过的蛋黄,胆固醇更高,注意不要多吃, 每周吃三四个蛋黄就足够了。

2、畜禽肉

平时中总是说,要多吃肉,吃了肉才有力气干活、减肥,而且生活中有很多人都是“食肉动物”,尤其是男生,不爱吃青菜,哪一餐没了肉好像肚子总是空空的,因此胆固醇高的男生总是多余女生。要知道肉类中胆固醇的含量也是十分高的,并且肥肉中的胆固醇高于瘦肉,平时吃肉可以多吃瘦肉,但也不要过量,建议不要餐餐都吃肉。

3、动物脑子

动物脑子的胆固醇含量是特别高的,就拿猪脑来说,每100g猪脑中就含有胆固醇3100毫克,而牛脑的胆固醇含量仅次于猪脑,每100g牛脑中胆固醇含量为2670毫克,羊脑的胆固醇含量也不低,每100g含2099毫克胆固醇。除此之外,还有兔脑、鸡脑、鸭脑等等,这些畜禽类动物含胆固醇十分高,建议不要多吃,以免增加患心脑血管疾病的风险。

4、动物内脏(每100g食物中的胆固醇含量)

动物内脏中的胆固醇含量也是十分惊人的,比如说每100g猪心就含有158毫克胆固醇,猪肝更高,每100g含量368毫克,还有猪肺314毫克,猪肾405毫克等等,这里就不一一列举了。 希望大家少吃这类食物,偶尔吃吃尝尝鲜就行。


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