2019/7/4 16:50
4. 沙参玉竹薏米猪蹄汤
将猪蹄洗净去毛切块,放入锅中加水煮至水开五分钟,然后捞起放入炖锅中,加洗净的沙参、玉竹、薏米和姜片以及适量的清水大火烧开,转小火炖两个小时即可加盐调味食用。
5. 柠檬薏米饮
将薏米分成两份,一份用干锅炒至爆花,然后两份薏米一起加水大火烧开,转小火慢炖半个小时后,放入柠檬片煮五分钟后捞去柠檬,加少许糖调味饮用即可。
6. 香菇薏米饭
将薏米用水提前几个小时浸泡好,干香菇泡发后和油豆腐一起切成小块,然后将粳米、薏米、香菇、油豆腐加些之前香菇浸泡留下的水搅拌均匀,加上盐调味,面上撒一些青豆,用盘子盛好,用蒸笼蒸熟即可食用。
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