2018/8/1 17:04

清热凉血

莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

美容养颜

莲藕能养胃滋阴，是女性美容养颜的佳品。莲藕花具有药用价值，有延年益寿之功效。

助消化

莲藕所含有的丰富的微量元素有利于肠胃蠕动，排除体内毒素，促进机体消化。

补血益气

莲藕中的铁，甲等微量元素有益于红细胞的产生，缺铁性贫血的患者常吃莲藕具有补血的功效。

尤其在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，因此缺铁性贫血者适宜吃藕。藕粉为养阴补血之佳品，又好吸收，针对贫血、易疲倦、食欲不振的人可服藕粉，有抗贫血、生血的作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。

莲藕萝卜干炖腊鸡

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