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天寒胃寒,暖胃驱寒

2019/12/27 17:30

4、牛肉

牛肉算是红肉中比较健康的一种,蛋白质含量高而脂肪含量很低,多吃可以补铁。其中的氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织方面很适宜,此外还有驱寒暖胃的作用。

5、山药

山药属于温性食物,而且是药食两用的好食物,具有很好的补脾养胃,生津益肺功效,有助于调理内分泌,改善消化功能,适合脾胃虚弱的人群食用,胃寒的人群日常也可以多吃山药,用山药炖排骨,或者用山药,枸杞加大米一起煮粥食用,都具有很好的暖胃作用。

6、南瓜

南瓜含有维生素、果胶和碳水化合物,维生素能促进胃体肌肉弹性,碳水化合物能保护胃部免受刺激;果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用,也能起到很好的养胃功效。 

7、花生

花生具有温胃散寒的作用,在治疗胃病方面历代医书多有记载。花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。食用花生养胃醒脾,滑肠润燥。每天可适量吃生花生,对养胃有一定好处。花生要连着红衣一起吃。

8、生姜

中医认为,生姜可温中止呕、解表散寒。现代药理研究认为,生姜中也含有植物杀菌素,其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌,有促进消化的作用。其中还含有较多的挥发油,能抑制人体对胆固醇的吸收,防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。对于手脚冰凉的女性有很好的暖身功效。


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